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碘值(Iodinevalue)
表示有机物质不饱和程度的一种指标。是1g样品所能吸收碘的质量百分数。不饱和程度愈高,碘值愈大。
测试方法:韦氏法
测试仪器:韦氏试剂
收起百科↑ 最近更新:2017年03月21日
检测项:碘值 检测样品:食品 标准:动植物油脂 碘值的测定GB/T 5532-2008
检测项:碘值 检测样品:食品 标准:FAC色泽AOCS Cc13a-43:2009
检测项:碘值 检测样品:食品 标准:精炼漂白色泽AOCS C c8d-55:2009
机构所在地:浙江省嘉兴市